Projeto-de-cozinha-industrial-o-que-diz-a-legislação-nutrimix

Projeto de cozinha industrial: o que diz a legislação?

 O projeto de cozinha industrial impacta na segurança dos alimentos, qualidade das refeições e produtividade! Pensar no projeto de cozinha industrial é diferente de uma cozinha doméstica. Embora atrativas, as ideias clássicas de um programa do Disco ...

TREINAMENTO ONLINE DE BPF

Treinamento de BPF online: mais segurança e praticidade

Solução prática para melhores resultados, entenda como funciona o treinamento online de BPF! Se você trabalha com alimentação coletiva, com certeza, está familiarizado com a siga "BPF", ou, melhor dizendo, as Boas Práticas de Fabricação. Elas são fu ...