Treinamento de boas práticas de fabricação online 

Diante das demandas contemporâneas, a Nutri Mix está introduzindo uma formação em protocolos de produção de qualidade pela internet! Essa abordagem remota proporciona segurança sem comprometer a abrangência dos treinamentos presenciais.

Os protocolos de produção de qualidade regem as operações em ambientes culinários, seja em restaurantes, serviços terceirizados, escolas, hospitais ou empresas. Essas práticas são essenciais para garantir a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos, mantendo-os em conformidade com os regulamentos sanitários vigentes.

Equipe Qualificada, Alimentos Seguros

É imperativo que todos os membros da equipe culinária participem dessa formação. Desde os colaboradores do estoque até os garçons, cada um pode influenciar a qualidade de uma preparação. Na cozinha, somos uma equipe coesa.

Assim como em qualquer jogo, toda equipe deve seguir as orientações do treinador para obter sucesso. No nosso caso, as orientações correspondem aos protocolos de produção de qualidade, enquanto a ANVISA, nutricionistas e responsáveis técnicos desempenham o papel de treinadores. O objetivo final? Não se trata apenas de ganhar uma partida, mas sim de garantir a satisfação dos clientes e fortalecer a reputação da empresa no mercado.

Você Consumiria os Alimentos que Prepara?

Muitos encaram a formação em protocolos de produção de qualidade como uma mera formalidade burocrática. Contudo, ao se fazer essa pergunta crucial, a perspectiva muda significativamente.

Uma resposta negativa é um estímulo para mudança de comportamento. Mesmo uma resposta afirmativa requer que a equipe considere a perspectiva do consumidor, o que aumenta a consciência da responsabilidade que carregam.

Formação Adaptada às Suas Necessidades

A nossa formação em protocolos de produção de qualidade online não se limita a satisfazer um requisito legal. Embora seja verdade que a ANVISA exija que os manipuladores de alimentos estejam sempre capacitados e que essa capacitação seja documentada, nosso objetivo vai além.

Queremos transformar os serviços de alimentação por meio de soluções práticas em nutrição, começando pelos protocolos de produção de qualidade.

Nossa formação online não se resume a uma simples transmissão de informações. Nosso objetivo é transmitir conhecimento de forma acessível e adaptada à realidade de cada estabelecimento.

Cada equipe pode ter necessidades específicas, como a prevenção de contaminação cruzada ou a melhoria da higiene das mãos, utensílios e equipamentos. Independentemente de ser online, conseguimos enfatizar os pontos que precisam ser aprimorados na cozinha!

Como Funciona a Formação em Protocolos de Produção de Qualidade Online?

A única diferença é que a equipe da Nutri Mix não estará fisicamente presente. Em vez disso, o treinamento será realizado online, utilizando tecnologias de internet. Agendamos a melhor data e horário e iniciamos a transmissão ao vivo. O cliente escolhe a plataforma de preferência, seja Zoom, Google Meet ou até mesmo videochamada pelo WhatsApp.

O conteúdo da formação em protocolos de produção de qualidade online segue o mesmo padrão do treinamento presencial, mas com a vantagem da praticidade!

Apresentamos as informações de forma didática e acessível, baseadas nas legislações em vigor e em nossa vasta experiência prática de mais de 10 anos atuando em serviços de alimentação em todo o país.

O diferencial do nosso treinamento online está na nossa compreensão da realidade das cozinhas, utilizando exemplos e histórias que ressoam com todas as equipes.

Além disso, empregamos recursos visuais, como slides, vídeos, imagens e demonstrações práticas do conteúdo. Ver a aplicação prática de conceitos, como a higienização das mãos ou dos alimentos, é fundamental para uma compreensão completa. Nosso objetivo é facilitar a aprendizagem indo além das palavras.

Também promovemos dinâmicas e atividades em grupo, incentivando a participação e esclarecendo dúvidas. Nosso treinamento não se resume a memorizar conceitos; é sobre compreender e aplicar os protocolos de produção de qualidade no dia a dia.

Garantir os protocolos de produção de qualidade é demonstrar respeito pelo consumidor e compreender o impacto da alimentação na vida das pessoas. Não se trata apenas de sabor, mas também de saúde, prazer, experiência e boas lembranças. Nosso treinamento online oferece resultados imediatos, com mudanças práticas no cotidiano, além de contribuir para a credibilidade e o sucesso contínuo da cozinha.

A melhor parte é a conveniência de realizar esse treinamento online, de forma prática e flexível, sem a necessidade de deslocamento.

Quer saber mais sobre a nossa formação em protocolos de produção de qualidade online? Entre em contato com a Nutri Mix hoje mesmo!